Ist ein Halbfertigprodukt, enthält kein Fleisch, für vegane Ernährung geeignet. Ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Zusatzstoffe und ohne Gentechnik.

Zutaten: Soja-Granulat (ca. 70 % Eiweißgehalt), Tomatenpulver, Gemüsebestandteile, natürliches Aroma (hefefrei), Meersalz, Kräuter, Gewürze.

Nährwert pro 100 g zubereitetes Produkt:

Brennwert                                129 kJ / 31 kcal

Fett                                                         0,1 g

- davon gesättigte Fettsäuren                 < 0,1 g

Kohlenhydrate                                          2,1 g

- davon Zucker                                         0,1 g

Eiweiß                                                      5,6 g

Salz                                                         0,6 g

Zubereitung: Beutelinhalt in 0,7 l kaltes Wasser geben, verrühren und aufkochen. Dann ca. 20 Minuten zugedeckt bei geringer Temperatur kochen lassen. Bei Bedarf erst am Ende des Kochvorgangs mit einem Bindemittel andicken und ca. 1 - 2 EL Öl hinzugeben. Die Menge reicht für ca. 4 Portionen. Achten Sie darauf, daß keine Restbestände mehr in der Tüte haften!

Famitra Soja Bolognese ist ein sehr fettarmes Halbfertiggericht, das Sie nach Ihren Vorstellungen noch variieren können. Für eine italienische Bolognese zuerst in Würfel geschnitten Zwiebeln und Knoblauchzehen in Öl dünsten, danach geschälte Tomaten (bei geringer Temperatur und häufigem Umrühren schmoren lassen) oder einfach nur Ketchup hinzugeben. Etwas Zucker erhöht den Fruchtgeschmack. Für einen milden Geschmack können Sie ca. 1 - 2 EL Sahne (Soya Cuisine) hinzugeben.